Novi Susret s lokalnim stanovništvom u Eko kampusu "Krka"
28. Susret s lokalnim stanovništvom bavi se popularnom temom stvaranja dodane vrijednosti u procesu razvijanja prepoznatljivih lokalnih proizvoda.
Od sirovine do proizvoda – povećanje dodane vrijednosti nova je tema koju će dr. sc. Toni Tešija s Instituta Ruđer Bošković iz Zagreba predstaviti u subotu, 9. svibnja 2026. od 14 do 16 sati u konferencijskoj dvorani Eko kampusa „Krka“ u Puljanima.
Ciklus edukativnih predavanja Tešija nastavlja osvrtom na razliku između prodaje sirovina i stvaranja proizvoda veće tržišne vrijednosti. Pritom će se posebno usredotočiti na proizvode povezane s određenom pasminom i područjem i mogućnostima prerade sirovine na gospodarstvu, odnosno na prednosti kratkog lanca prodaje i turističkog plasmana proizvoda.